玄海酒造

2021年11月4日 2022年1月4日壱岐酒造協同組合

壱岐市内の7蔵をご紹介します。
3蔵目は長崎県壱岐市郷ノ浦町に蔵を構えている玄海酒造。

麦焼酎発祥の地である壱岐の地名を銘柄にした「むぎ焼酎壱岐」を造る玄海酒造は1900年創業。
麦の香りと米麹の天然の甘みと、悪酔いしない等の個性が強みの壱岐焼酎を製造しています。

玄海酒造　代表取締役社長　山内昭人さんに7つの質問

「7蔵にきく7つの質問」を各蔵の代表者の方からご回答いただきました。

壱岐茶びん 25度、スーパーゴールド22 22度、壱岐グリーン 20度の3銘柄をご用意しています。
銘柄の説明とおすすめの飲み方をご紹介します。

香り、風味、舌ざわり、更に悪酔いしない等の個性が見直され、全国の御愛飲家から好評を頂いています。
麦の香りと米麹の持つ甘味をお楽しみ下さい。

おすすめの飲み方
お湯割り、水割り

むぎ焼酎壱岐をスペインでシェリー酒に使用されたホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。
芳醇で華やかな香りをお楽しみ下さい。クラッシュアイスのロックが最高！

おすすめの飲み方
水割り、ロック、炭酸割り

壱岐焼酎伝統の製法を活かし、東京の大手百貨店と共同で開発した本格焼酎。
深いコクとほのかな甘味の残るさわやかな麦焼酎です。

おすすめの飲み方
お湯割り、水割り、炭酸割り

玄海酒造株式会社

所在地
〒811-5125
長崎県壱岐市郷ノ浦町志原南触550-1
電話番号　0920-47-0160
営業時間　8:30～16:30
HP　https://www.mugishochu-iki.com/